Le Centre d’exportation et d’investissement de la République dominicaine (ProDominicana) a révélé que 2021 était l’année des exportations de café les plus élevées en République dominicaine, atteignant 12,2 millions de dollars US, alors qu’au cours des cinq dernières années, elles ont dépassé 51,6 millions de dollars US.
Porto Rico est le principal marché pour les exportations de café dominicain. En 2021, les exportations de café vers Porto Rico représentaient 26,4% avec une valeur de 3,2 millions de dollars ; suivies par les États-Unis et la Belgique avec une valeur de 2,6 millions de dollars et 1,1 million de dollars, respectivement.
ProDominicana consacre le mois d’avril à la célébration et à la promotion des exportations de café. Tout au long du mois, l’institution organise une exposition ouverte sur le café et le cacao, qui conclut sa participation réussie à la foire Specialty Coffee Expo aux États-Unis.
« Le café est ancré dans la culture dominicaine. Au cours du mois d’avril, nous avons lancé un festival qui reconnaît la tradition, la valeur culturelle et la contribution des producteurs de café de tout le pays », a déclaré M. Riveiro.
Les visiteurs des installations de ProDominicana seront en contact avec différents types de café. Ils auront accès aux marques traditionnelles et artisanales de ce produit et à diverses formes de présentation.
« Avec de si bons résultats à l’exportation, nous célébrons la Journée nationale du café. Dans le même temps, nous réaffirmons notre engagement à stimuler la participation de l’industrie dominicaine du café aux marchés internationaux par le biais du Plan national de promotion des exportations », a ajouté M. Riveiro.
Une autre foire qui se termine bien
La délégation dominicaine qui a participé à la foire internationale Specialty Caffee Expo, a eu l’occasion de prendre contact avec des producteurs, des importateurs et des décideurs autour de la production de ce fruit. En même temps, les entreprises dominicaines participantes ont présenté leurs produits.
Les entreprises participantes ont conclu d’importants contrats de vente après plus de 130 réunions d’affaires. Il est à noter que les producteurs participants ont profité de cet espace pour acquérir de nouveaux équipements technologiques.
Les entreprises dominicaines présentes à la Specialty Coffee Expo comprenaient l’Institut dominicain du café (INDOCAFE), Belarmino Ramírez e Hijos, Café Don Alfredo, José Paiewonsky e Hijos, Finca Dulcikafe, Café el Cibao, Café Samir, Monte Alegre, PUSHBOX®, Café Santo Domingo, Bella Aldea, Poesía Colada, Mundo Marketing, entre autres.
