La République Dominicaine, vous pensez la connaître ?

Sortez des tout-inclus !

Un séjour en République Dominicaine n’oblige pas nécessairement les voyageurs à fréquenter les hôtels tout-inclus où, bien souvent, la nourriture est loin de rimer avec gastronomie. Il est possible de consacrer une semaine à la découverte de ce pays des Caraïbes en s’offrant un mélange de culture, de bonne cuisine et de repos. Quand la République se visite autrement.

La République Dominicaine, vous pensez la connaître ? Pourtant, après une semaine passée dans un hôtel tout-inclus, plusieurs touristes ignorent toujours l’existence des savoureux tostones et de la langoureuse danse dominicaine appelée bachata. La grande majorité d’entre eux n’auront pas mis les pieds dans un colmado, ces dépanneurs que l’on trouve à tous les coins de rue dans chaque ville et village, où les clients peuvent consommer de l’alcool et se déhancher sur les airs de Fernando Villanola, le chanteur de merengue le plus populaire au pays.

Pour découvrir les attraits cachés et les secrets de « la République » tout en profitant d’un temps de repos sur les magnifiques plages de sable blanc qui bordent la mer des Caraïbes, rien ne vaut une semaine « à la carte ». Un séjour où le voyageur dormira dans différents hôtels et découvrira des endroits dont les noms évoquent malheureusement encore peu de chose pour les touristes québécois.
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République Dominicaine Live, article de Nathaëlle Morissette, La Presse.ca, le 10.10.12

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