L’agriculture garantit l’alimentation des hôtels

Le secteur du tourisme dominicain dispose d’un approvisionnement garanti en produits agricoles, compte tenu de l’augmentation du nombre de visiteurs dans les hôtels en raison des vacances de Pâques.

Selon le vice-ministre de la production et de la commercialisation du ministère de l’agriculture, Eulalio Ramirez, il n’y aura pas de pénurie car il existe un niveau élevé de production agricole au niveau national pour approvisionner le secteur du tourisme, et même pour exporter vers le pays voisin d’Haïti.

« Nous avons une production stable qui vise à répondre à tous les besoins du secteur pour la semaine sainte à venir », a-t-il souligné.

Il a indiqué que les conditions sont réunies pour approvisionner tous les hôtels du nord, du sud et de l’est du pays, qui recevront des milliers de touristes pour la semaine de vacances de 2023.

Il a ajouté que la demande que le secteur présente à tout moment de l’année est toujours garantie par la chaîne de commercialisation, ce qui permet d’avoir des produits frais et de haute qualité. « Nous avons toujours eu une abondance de produits agricoles, il n’y a donc pas lieu de s’inquiéter d’une pénurie », a-t-il déclaré.

Cependant, il a expliqué que le gouvernement prévoit de travailler pour assurer la sécurité alimentaire d’Haïti, puisque sa demande alimentaire dépend de la production dominicaine.

Il a souligné qu’ils travaillent actuellement pour approvisionner environ 30 millions de personnes, y compris les huit millions de touristes qui visitent le pays, près de 11 millions qui sont exportés vers Haïti et le reste pour la consommation locale. « Pour garantir la paix sociale, nous devons également produire en grande partie pour fournir au pays voisin les aliments qu’il ne produit pas, mais qu’il demande », a-t-il déclaré.

Il a souligné que le ministère de l’Agriculture travaille à renforcer les exportations, qui en 2022 ont augmenté de 22% vers les États-Unis, où il a également réussi à débloquer l’exportation de viande de bœuf vers ce pays.

Occupation

Le secteur hôtelier a de grandes attentes pour augmenter le taux d’occupation de plus de 90 % pendant la semaine de Pâques 2023.

Source: Mitur.gob.do

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République Dominicaine Live

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