Quatrième édition de la foire touristique « Discover Barahona »

La foire se tiendra du 4 au 6 novembre dans les installations de l’Universidad Católica Tecnológica de Barahona.

Le Cluster Tourisme et Production de la province de Barahona tiendra la 4ème édition de son salon du tourisme et de la production « Découvrez Barahona, vers un développement durable », du 4 au 6 novembre, dans les installations de l’Université Technologique Catholique de Barahona (UCATEBA).

« Descubre Barahona » est chargé d’activités axées sur la promotion du développement durable de la région sud, montrant dans un même espace l’innovation, l’esprit d’entreprise, le tourisme et l’agriculture ; ainsi que la mise en évidence de la valeur de la chaîne de production de service basée sur la durabilité.

Le directeur exécutif du Cluster, Rafael Nazario, a signalé que la foire Descubre Barahona évolue favorablement avec l’intégration de nouveaux exposants et, en particulier, la participation de destinations du sud, dans le cadre d’une exposition robuste qui cherche, plus qu’à développer une destination, à promouvoir le tourisme de toute une région.

Parmi les nouveautés de cette année, l’exposition présentera une proposition axée sur Slow Food, un mouvement apparu en Italie dans les années 80 et qui promeut le sauvetage des recettes ancestrales de chaque communauté, à partir de plats qui font partie de leur culture locale, avec une faible empreinte environnementale et en recherchant le commerce équitable.

Lors de l’événement, le chef Carlos Estévez, principal promoteur de cette tendance alimentaire dans le pays, sera chargé des conférences et des spectacles de cuisine basés sur cette modalité.

Une autre première sera la table ronde commerciale, un espace où les entrepreneurs et les hommes d’affaires établis présenteront leurs produits et services à des clients potentiels, ce qui en fait un lieu idéal pour se connecter et promouvoir les échanges commerciaux.

Dans le cadre de Descubre Barahona 2022, les visiteurs pourront à nouveau assister à des démonstrations culinaires de Luisa Feliz et de ses chefs invités, à des expositions artisanales et commerciales, à des activités culturelles, à des conférences, ainsi qu’à des spectacles d’artistes nationaux et régionaux, de 10 heures à 21 heures.

Le calendrier des activités est disponible sur le site web www.gobarahona.com et sur les réseaux sociaux @enjoybarahona.

Le salon du tourisme et de la production bénéficie du soutien du ministère du tourisme, du MEPyD, de l’Oficina Senatorial Barahona, de l’Union européenne, de Cervecería Nacional Dominicana, de BanReservas, de FEDA, de la Communauté Slow Food, du Consorcio Azucarero Central, d’EGEHAINA, de Grupo Rica, d’AERODOM, de Confenagro, de GoBarahona, de Producciones Buen Vivir, ainsi que de la présence de plus de trente exposants issus des secteurs productifs les plus développés de la région.

À propos de Descubre Barahona

Il s’agit d’une initiative du Cluster touristique et productif de Barahona, dont l’objectif est de faire connaître les produits, les attractions touristiques, les entreprises et la culture de Barahona, ainsi que de promouvoir des partenariats de valeur entre les provinces, de dynamiser l’économie, d’apporter une formation aux PME et de faire connaître les nouvelles opportunités qui peuvent être exploitées en utilisant les ressources existantes dans la région.

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