Les destinations de montagne en République dominicaine sont un délice pendant les mois de fête de fin et de début d’année. Principalement parce qu’ils constituent l’escapade idéale à une époque où les traditions de Noël nous font regretter la fraîcheur du climat, l’odeur des sapins et la compagnie de la famille.
Dans ces endroits, où la fraîcheur contraste parfaitement avec la chaleur des Caraïbes, l’industrie du tourisme de montagne ne cesse de croître. Et ceux qui prévoient une escapade pour Noël prochain devraient se tourner vers les destinations de montagne idéales.
Constanta
Une région pleine de verdure, de cultures et de beaux paysages. Se promener à travers les différentes cultures et même socialiser avec les agriculteurs est une expérience qui vous fait apprécier encore plus la valeur de la simplicité. Une visite à ne pas manquer est celle du célèbre Ariyama Strawberry Ranch, un lieu magique, plein de bonnes vibrations et de couleurs, de produits délicieux et d’un cadre magnifique pour toute la famille.
Jarabacoa
Jarabacoa est situé au cœur du pays, à 530 mètres au-dessus du niveau de la mer. Son nom, selon les Taïnos, signifie « terre des sources d’eau », mais elle est aussi appelée la « ville de l’éternel printemps ».
Les promenades à cheval, les visites à la rivière, les glaces Ivón aux différents parfums de fruits servies dans des gobelets en plastique, les courses à travers les collines pleines de cadillos, l’odeur de la terre, les repas nocturnes et les feux de joie pour calmer le froid…
Sajoma
Connu comme le « pays de l’eau », ce qui se reflète parfaitement dans la verdure de sa végétation. Ses attractions sont principalement axées sur la nature et l’agriculture. Visite de plantations de fraises, promenade sous les célèbres cultures de tayotas, traversée de ponts suspendus qui enjambent des rivières d’eau cristalline, promenade dans le parc national José Armando Bermúdez et arrivée à « La Gruta de la Virgen », dont l’image est placée sur une pierre où les croyants vont prier et même avoir des messes. Il dispose d’une structure de sièges de style église.
Parmi ses attractions, citons le parc naturel d’Aguas Calientes, la rivière Bao, le parc thématique Arroyo Hondo.
Parc à thème Arroyo Hondo, spa La Ventana, chapelle La Milagrosa, rivière Amina, Mirador d’Art, cascade Jicomé et cascade Anacaona.
Baie d’Ocoa
Le seul complexe viticole des Caraïbes. Ocoa Bay est situé dans la province d’Azua, en face de la baie, le premier et unique resort de vignobles du pays et des Caraïbes a ouvert ses portes en 2015.
Il se caractérise non seulement par le développement agro-touristique de la région, mais aussi par son engagement non négociable en faveur de la durabilité.
