L’année 2024 est arrivée, et la meilleure façon de la commencer est un voyage vers une destination aux caractéristiques propres : Moca, la capitale de la province d’Espaillat dans la région du Cibao en RD ; bien qu’elle soit connue pour le célèbre mofongo, c’est un endroit qui offre bien plus qu’un plat emblématique de la culture nationale.
À un peu plus de deux heures de Saint-Domingue (149,7 km) ou à 18 km de la deuxième ville du pays, Santiago, cette ville offre un voyage riche en ressources naturelles, en histoires, en plats et en personnes entreprenantes qui non seulement stimulent l’économie de la région, mais diversifient également l’offre touristique.
Il s’agit d’une destination complète qui peut être visitée en un week-end, avec des arrêts pour le plaisir des petits et des grands de la famille. Voici neuf destinations à ne pas manquer lors de votre voyage à Moca.
Les incontournables
Qu’il s’agisse d’un voyage rapide pour manger un morceau et voir les « produits de base » locaux ou d’un week-end en famille pour explorer de nouveaux endroits, il y a quelques lieux à visiter comme l’église Sagrado Corazon de Jesus, considérée comme la plus moderne et la plus belle de la RD. Ses vitraux, son orgue et son clocher de 60 mètres de haut, visibles de tous les coins de la ville de Moca, sont les éléments les plus remarquables.
Le mofongo est un classique qu’il faut absolument consommer lors d’une visite à Moca. Les endroits où l’on trouve les plats les plus remarquables sont Las 4F ou Chicharrón Factory, où l’on peut trouver des plats typiques, pour ne pas se tromper, et des particularités sous forme de montagne ou de gâteau. Oui, pour fêter un anniversaire, à partager et même à emporter.
Le dessert peut être la préférence du groupe. D’un espace confortable pour prendre des dizaines de photos avec des dizaines de boissons chaudes ou froides différentes, à une glace du fruit ou de la saveur que vous imaginez le moins (ou que vous aimez le plus) à ArteHelado.
Si le voyage se prolonge, les établissements d’hébergement ne manquent pas, de l’expérience NeoArte, qui combine un café spécialisé à Grano de Café, un espace rempli d’objets artisanaux de tout le pays, y compris des pièces de larimar, à un hébergement pour une dizaine de personnes dans trois appartements, c’est une expérience tout-en-un.
La nuit, la vie nocturne offre des options sûres et confortables comme, par exemple, La Finca Ranch, où l’on peut commencer par quelques boissons, des conversations, un dîner et finir par des chants et des danses dans une atmosphère amicale.
Pour les jeunes et les moins jeunes
Il existe de nombreuses options pour tous les participants au voyage. Que vous souhaitiez apprendre un peu d’histoire, prendre de belles photos ou laisser les plus petits être les véritables stars du voyage, il y a des endroits pour tous les membres.
Citons par exemple la rue 3D, où il faut faire preuve d’ingéniosité pour prendre des photos avec des effets étonnants, le musée de la maison de Ramón Cáceres pour en savoir plus sur son histoire et voir de près certains de ses objets, ou encore le jardin et l’extérieur du musée du 26 juillet.
Les plus petits pourront jouer, apprendre et profiter de la grande variété d’espèces à la Ferme dominicaine JD, où ils trouveront des poulets de 10 pays différents, avec leurs caractéristiques uniques et distinctives, des paons, des canards, des chèvres pour jouer, des pesses et bien d’autres choses encore.
En bref, Espaillat est bien plus que le mofongo que l’on trouve à Moca. Il y a des endroits comme Jamao al Norte, Villa Trina, ainsi que Gaspar Hernández avec des plages comme Paraíso en Magante ou Rogelio. Il s’agit d’une province qui fait honneur au slogan « elle a tout ». Outre le tourisme religieux, elle offre des randonnées, des chutes d’eau et de l’histoire, car elle a connu trois présidents et a été le fossoyeur d’un tyran : Ulises Heureaux alias Lilís.
Source: Mitur.com
