La reprise accélérée de l’industrie du tourisme à Porto Rico entraîne une augmentation de la demande de main-d’œuvre que de nombreux employeurs tentent de satisfaire.
Bien que le nombre record d’emplois dans l’industrie du tourisme ait été dépassé au cours des deux dernières années – avec une augmentation de 85 000 à 94 000 personnes dans la main-d’œuvre et près de 126 millions de dollars de revenus de la taxe d’occupation – la vérité est que la demande de travail est si élevée qu’il y a près de 17 000 postes vacants dans ce secteur qui n’ont pas encore été pourvus.
C’est ce qu’a déclaré dans une interview accordée à Primera Hora le directeur exécutif de la Puerto Rico Tourism Company (PRTC), Carlos Mercado Santiago, qui a noté que le nombre d’emplois dans l’industrie du tourisme pour 2019 – avant la pandémie – était d’environ 85 000 personnes, ce qui représentait jusqu’alors un chiffre historique.
Les défis qui ont suivi la crise du coronavirus ont ensuite provoqué des fissures dans l’industrie en raison des restrictions imposées entre les pays et au niveau commercial. Neuf mois après le début de la situation d’urgence – en décembre 2020 – le gouvernement a estimé la perte de contribution au produit intérieur brut à 61 %, tandis que l’année s’est achevée avec 25 % de passagers en moins par rapport à l’année 2019. Le tableau était sombre. À ce moment-là, les projections du plan de redressement du PRTC étaient fixées à 2023.
« En 2019, nous avions un nombre record d’employés dans l’industrie du tourisme, soit environ 85 000 personnes dans les domaines liés au secteur, qu’il s’agisse d’hôtels, de restaurants, de casinos, d’agences de voyage, de guides touristiques… bref, tout l’écosystème qui dépend du tourisme. La pandémie de 2020 a entraîné un déclin dramatique, en particulier entre les mois de mars et d’août. Pour des raisons évidentes, de nombreuses entreprises ont dû licencier leur personnel, limiter leurs activités et, bien que les hôtels n’aient jamais fermé, il y a eu de nombreuses restrictions sur l’utilisation de l’espace, ce qui a eu un impact considérable », se souvient Mercado Santiago.
D’un autre côté, dès que la flexibilisation a commencé en 2021, on a assisté à une croissance significative qui a permis de dépasser les chiffres atteints par l’industrie dans ses meilleurs moments dans presque tous les domaines : entrée des voyageurs, collecte des taxes hôtelières et augmentation des réservations de location à court terme, entre autres.
Les chiffres du gouvernement indiquent que l’année fiscale dernière s’est terminée avec 126 millions de dollars de collecte de taxes hôtelières, soit une augmentation de plus de 10 millions de dollars par rapport à la période précédente. En outre, le trafic de passagers à l’aéroport international Luis Muñoz Marín a atteint 11 millions, soit une augmentation de 3,40 % par rapport à l’année dernière. L’aéroport Mercedita de Ponce et l’aéroport Rafael Hernández d’Aguadilla ont également dépassé les attentes en matière de trafic de passagers. Ces scénarios, ainsi que l’arrivée de 15 nouvelles routes directes qui ont augmenté la fréquence des vols et ont permis d’offrir un demi-million de sièges supplémentaires, ont eu un impact économique de 150 millions de dollars en recettes supplémentaires pour le trésor public.
Cependant, l’accélération de la reprise s’est accompagnée d’un défi majeur : recruter des employés pour répondre à la forte demande du marché.
« Lorsque la flexibilisation a commencé à l’été 2020, la situation s’est progressivement améliorée et, au cours des 24 derniers mois, nous avons assisté à une reprise historique. Au niveau des Amériques, seules trois destinations ont pu se rétablir avec des chiffres supérieurs à ce qui existait avant la pandémie : le Mexique, la République Dominicaine et Porto Rico. Cela a provoqué une augmentation exponentielle de l’activité touristique qui a entraîné le retour du personnel qui était parti au début et qui a dû être recruté dans de nombreux domaines », a déclaré le fonctionnaire.
Il a déterminé que selon les données du ministère du Travail local et fédéral, la main-d’œuvre pour l’été 2023 devrait être d’environ 94 000 personnes.
» C’est presque 10 000 de plus que l’année record, et malgré cela, parce que la demande est si élevée, nous sommes 15 % en dessous des chiffres dont nous avons besoin pour pouvoir avoir une offre optimale « , a déclaré le directeur du PRTC.
Le nombre de base d’employés que Porto Rico devrait avoir pour offrir des services dans tous les domaines du tourisme serait d’environ 110 588 personnes. Si la population active est actuellement de 94 000 personnes, cela signifie qu’il y a une demande pour 16 588 postes vacants que les employeurs ont du mal à pourvoir.
« La réalité est que nous le voyons tous les jours lorsque nous nous rendons dans des restaurants ou des auberges… nous voyons des avis indiquant qu’ils recherchent du personnel », a déclaré Mercado Santiago, indiquant qu’il doit y avoir environ 300 hôtels de toutes catégories sur l’île, avec environ 15 000 chambres. Par ailleurs, on estime qu’il y a entre 18 000 et 20 000 unités de location à court terme.
Étant donné le besoin de personnel sur le marché du tourisme, la présidente de l’Association Hôtelière et Touristique de Porto Rico (PRHTA), Clarisa Jiménez, a appelé les personnes intéressées à travailler dans le secteur à envoyer leur CV à l’organisation afin qu’il soit distribué aux bureaux des ressources humaines des différents partenaires qu’elle représente. Parmi les employeurs qui font partie du PRHTA, on trouve des hôtels, des casinos, des restaurants, des compagnies aériennes, des sociétés de transport, des attractions, des voyagistes, des fournisseurs de biens et de services dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, entre autres.
« S’il est vrai que le tourisme s’est beaucoup développé, il est également vrai que nous avons beaucoup de besoins et que nous manquons de personnel dans de nombreux domaines, car il s’agit d’une industrie qui, contrairement à d’autres, dépend de la présence physique du facteur humain. C’est pourquoi nous voulons faire passer le message qu’il existe des opportunités dans différents domaines et dans toute l’île. Il s’agit de bons emplois bien rémunérés », a souligné M. Jiménez.
Blanchiment d’uniformes, cours d’anglais et repas gratuits, autant d’attraits pour l’emploi
Parmi les employeurs qui ont 109 postes vacants (à temps partiel et à temps plein), il y a l’hôtel El Conquistador Resort à Fajardo, où, depuis 2019, ils essaient de recruter par le biais de salons de l’emploi organisés dans les installations ou en acceptant les candidatures les mardis de 9h00 à 13h00.
« Il y a des opportunités dans différents domaines allant des gestionnaires de la nourriture et des boissons aux employés de bureau pour des sections telles que les ressources humaines, en passant par les serveurs, les barmans, les femmes de ménage et les nettoyeurs de piscine », a expliqué Olga Martinez, porte-parole des ressources humaines de l’hôtel, précisant que parler l’anglais et l’espagnol n’est requis que pour certains postes, de sorte que la langue n’est pas un obstacle pour travailler dans l’entreprise.
Elle a ajouté que l’un des principaux défis auxquels l’entreprise est confrontée est que les employés potentiels qui passent un entretien sont découragés, par exemple, si l’offre d’emploi se fait la nuit. « Mais vous devez comprendre que nous sommes une entreprise qui fonctionne 24 heures sur 24, sept jours sur sept », a-t-il souligné.
Comme mesure d’attractivité, ils ont eu recours à des avantages tels qu’un plan médical (pour les emplois à temps plein), la concession de certains congés et un plan de retraite, entre autres.
« Nous organisons de nombreuses activités avec les employés et il existe d’autres attraits, en plus du salaire, comme un repas gratuit par jour à la cafétéria ou des réductions dans les hôtels », a ajouté M. Martínez.
Le Wyndham Rio Mar (Rio Grande) et le Wyndham Palmas (Humacao) ont le même scénario de recrutement compétitif, selon Mariemma Sánchez, porte-parole des ressources humaines pour les hôtels, qui a déclaré à Primera Hora.
« Le panorama est bien aligné sur toutes les crises que traversent toutes les industries, en particulier celles des services tels que les restaurants, les aliments et les boissons… il n’y a vraiment pas assez de personnel pour répondre à la demande que nous avons », a expliqué Sánchez.
Il a ajouté qu’à l’heure actuelle, environ 60 postes sont disponibles à Rio Grande et 10 autres à Humacao.
« Pour relever ce défi, nous sommes très agressifs en matière de recrutement et nous améliorons nos offres, non seulement en ce qui concerne les salaires et les avantages sociaux, mais aussi en ce qui concerne d’autres avantages comme, par exemple, le petit-déjeuner et le déjeuner gratuits pour les employés. Si l’on quantifie cet avantage, cela représente environ 20 dollars d’économies par jour. En outre, nous proposons le blanchiment des uniformes et des cours d’informatique et d’anglais. En termes de divertissement, nous offrons l’utilisation des courts de tennis et des deux terrains de golf, en fonction des disponibilités. Et tout cela est entièrement gratuit. Ce sont des stratégies que nous avons utilisées pour attirer des candidats pour ces postes vacants », a déclaré M. Sánchez, indiquant que la main-d’œuvre actuelle se compose de 760 personnes à Río Grande et de 110 personnes à Humacao.
Cependant, le principal problème est que les candidats ne se présentent pas au travail lorsqu’ils sont embauchés.
« Des offres sont faites, des entretiens sont menés et les gens ne se présentent pas. C’est ce que nous appelons le ghosting et c’est ce que nous constatons souvent dans ces scénarios d’emploi… Nous avons dû résoudre cette situation dans le cadre de trois ou quatre salons de l’emploi que nous organisons au cours de l’année et nous avons eu recours à des emplois d’été pour les mineurs, avec l’autorisation de leurs parents. Nous l’avons fait parce que nous avons besoin de personnel », a-t-il déclaré, précisant que de nombreux postes vacants se trouvent dans le secteur de l’alimentation et des boissons.
« Les primes constituent une autre stratégie. Cela fait deux ans que nous donnons des primes aux cuisiniers, car c’est un poste très difficile. Je leur donne 1 000 dollars lorsqu’ils terminent les 30 premiers jours et s’ils terminent six mois, ils reçoivent 1 000 dollars de plus », a-t-il déclaré, ajoutant que les postes disponibles se trouvent sur le site Web wyndhamriomar.com/careers.
Source : Primerahora.com
