Bien que de nombreux aliments en contiennent, il est possible de le prendre simplement comme complément alimentaire sous forme de gélules ou de comprimés.
L’acide folique et le folate sont tous deux des termes désignant un type de vitamine B, la vitamine B9. L’acide folique aide l’organisme à fabriquer de nouvelles cellules. L’acide folique a de nombreuses utilisations pour améliorer le bien-être des personnes, et il est particulièrement connu parce que les femmes enceintes doivent en consommer trois mois avant le début de la grossesse et pendant toute la durée de celle-ci.
Pendant la grossesse, il est essentiel que le fœtus reçoive suffisamment d’acide folique pour éviter des malformations congénitales majeures au niveau du cerveau et de la colonne vertébrale.
De nombreux aliments contiennent de l’acide folique, par exemple les légumes à feuilles vertes, certains fruits, les pois secs, les petits pois et les noix, ainsi que les pains, céréales et autres produits céréaliers enrichis. Toutefois, il est possible de le prendre simplement sous forme de complément alimentaire en gélules ou en comprimés.
Dégradation
Plusieurs études ont montré que les modifications nutritionnelles associées aux niveaux d’acide folique et de vitamines B12 et B6 peuvent être associées à des troubles cognitifs légers.
Le National Center for Biotechnology américain publie des recherches montrant que la présence d’acide folique dans l’alimentation peut aider les personnes qui développent la maladie en raison des effets qu’il a sur l’inflammation qui se produit dans le cerveau d’une personne atteinte de la maladie d’Alzheimer.
Santé du cerveau
De même que l’acide folique est essentiel au processus de gestation pour la formation du système nerveux du bébé, ce composé peut également prévenir des problèmes tels que la dépression et des formes de démence comme la maladie d’Alzheimer, car il intervient dans la synthèse de la dopamine et de la noradrénaline, selon le site Tuasaude.
La dopamine et la noradrénaline sont deux neurotransmetteurs qui contribuent à améliorer la mémoire, la concentration et la motivation.
La maladie d’Alzheimer
La maladie d’Alzheimer est un déclin continu de la pensée, du comportement et des compétences sociales qui affecte la capacité d’une personne à vivre de manière indépendante, selon la Mayo Clinic, une organisation à but non lucratif dédiée à la pratique clinique, à l’éducation et à la recherche.
L’Organisation mondiale de la santé définit la maladie d’Alzheimer comme « un syndrome dû à une maladie du cerveau, généralement de nature chronique ou progressive, dans lequel il y a des déficits dans de multiples fonctions corticales supérieures qui ont un impact sur les activités quotidiennes du patient ».
L’organisation note qu’il y a actuellement plus de 55 millions de personnes atteintes de démence dans le monde, dont la maladie d’Alzheimer est la plus répandue : « C’est la forme la plus courante de ce trouble (démence), qui peut représenter 60 à 70 % des cas ».
Source : Semana.com
