Avec le slogan « Une fête pour le palais », Puntacana Resort présente la première édition du week-end culinaire, qui se tiendra du 7 au 10 mars, avec la participation de cinq chefs renommés d’Amérique latine dans une rencontre culinaire unique.
Les chefs internationaux Mitsuhara Tsuruma, Marsia Taha, Benjamin Nast, Álvaro Clavijo et Janaina Torres présenteront des plats exquis sélectionnés pour créer une expérience gastronomique inoubliable.
L’événement gastronomique débutera par un cocktail le jeudi 7 mars, qui présentera les chefs du week-end, avec des amuse-gueules préparés par la Bolivienne Marsia Taha, reconnue en 2021 comme la meilleure femme chef d’Amérique latine, selon The World’s 50 Best Restaurants, et le chef chilien Benjamin Nast, classé dans les 50 meilleurs restaurants d’Amérique latine.
Le vendredi 8 mars, l’expérience sera menée par le chef Mitsuhara Tsuruma, spécialiste de la gastronomie Nikkei, qui est un mélange de cuisine japonaise et péruvienne. Tsuruma est actuellement propriétaire du restaurant péruvien MAIDO, classé numéro 1 comme meilleur restaurant du Pérou selon le guide SUMMUM, numéro 3 sur la liste des 50 meilleurs restaurants d’Amérique latine et numéro 11 sur la liste des 50 meilleurs restaurants du monde.
Le samedi 9 mars, l’expérience gastronomique sera menée par la talentueuse chef Janaina Rueda, classée quatrième dans la liste des 50 meilleurs restaurants d’Amérique latine, accompagnée par la maîtrise de Marsia Taha.
L’événement se terminera le dimanche 10 mars, avec la créativité culinaire du chef Alvaro Clavijo, classé n°2 des « 50 meilleurs » restaurants d’Amérique latine, et bénéficiant une fois de plus de la distinction de Benjamin Nast.
L’événement est soutenu par le ministère du tourisme (Mitur) de la République dominicaine et Banreservas.
Source: Arecoa.com
