L’avocat est-il un fruit ou un légume ? Parmi les aliments que nous consommons habituellement, il…
Catégorie : Gastronomie
Buche perico, un plat méconnu de la gastronomie dominicaine
La République dominicaine se distingue par sa gastronomie, aussi variée qu’exquise. Certains de nos plats sont…
Lavez-vous les viandes avant de les cuisiner ? Voici ce que vous devez savoir
Dans de nombreux pays, dont la République dominicaine, il existe une culture consistant à laver les…
Paradisus by Meliá, des espaces gastronomiques de haut niveau au PC
La gastronomie est sans aucun doute l’un des piliers de l’industrie hôtelière, car il est important…
La République Dominicaine « n’a pas à s’inquiéter » de la consommation de porc, selon les agriculteurs
Le Dr Geovanny Molina, directeur de la Direction générale de l’élevage (Digega), a assuré que la…
Le Chef Alberto Martin reçoit le prix du meilleur chef de cuisine
Lors des IVe Prix nationaux de la gastronomie dominicaine, le chef Alberto Martin a remporté le…
Leandro Díaz remporte le prix national de la gastronomie dominicaine
L’Association nationale de la gastronomie et de l’hôtellerie (AGH) a présenté ce dimanche 18 juillet les…
Gastronomie d’Amérique Centrale et de la République Dominicaine, des univers de saveurs servis dans une assiette
La gastronomie des pays d’Amérique centrale et de la République dominicaine est la somme de l’héritage…
